Benefícios únicos para a saúde da vitamina E

📝RESUMO DA MATÉRIA

• A vitamina E é solúvel em gordura e vem em 8 formas químicas como o alfa-tocoferol, que é o mais estudado deles, e segundo o NIH é o único que atende aos requisitos humanos
• A vitamina E é um forte antioxidante que possui propriedades fotoprotetoras e ajuda a prevenir alguns tipos de câncer. Um artigo de 2022 conclui que a vitamina E pode ajudar a melhorar a imunoterapia contra o câncer, revigorando as células dendríticas críticas para uma resposta imune
• A manutenção de níveis ideais pode ajudar a diminuir a pressão arterial sistólica e a diastólica em menor grau. A insuficiência de vitamina E está associada a um risco elevado de eventos cardiovasculares
• A vitamina E pode ajudar na fertilidade, demonstra propriedades neuroprotetoras e, em combinação com a vitamina D, a E ajuda a diminuir os sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM)
• Embora você não tenha uma overdose de alimentos ricos em vitamina E porque é uma vitamina solúvel em gordura e é armazenada nas células adiposas, você pode ter uma overdose de suplementos. Isso pode provocar efeitos colaterais adversos, incluindo inibição da agregação plaquetária e sangramento

🩺Por Dr. Mercola

Pesquisadores descobriram que a vitamina E vem em 8 formas diferentes, mas apenas uma parece atender às necessidades humanas, segundo o National Institutes of Health. Alguns alimentos são uma fonte natural de vitamina E, que é o nome desse grupo de compostos solúveis em gordura. Cada uma das 8 formas possui algum nível de atividade biológica, mas é o alfa-tocoferol que os cientistas descobriram que impede a propagação de radicais livres e que o corpo prefere utilizar.

Além disso, apenas a suplementação de alfa-tocoferol demonstrou reverter os sintomas de deficiência de vitamina E. Existem 4 isoformas de tocoferol e 4 de tocotrienol. O alfa-tocoferol é incorporado às lipoproteínas no fígado que são transportadas por todo o corpo.

Embora tenha sido a principal forma química estudada, os pesquisadores também descobriram que algumas formas de tocotrienóis possuem atividade biológica, embora tenham menor biodisponibilidade sistêmica.

Segundo o NIH, 3 pesquisas nacionais mostraram que a maioria dos americanos pode consumir menos do que a dose diária recomendada (RDA) de vitamina E desenvolvida pelo Food and Nutrition Board (FNB). A RDA para alfa-tocoferol, que é a única recomendação feita pelo FNB, é de 11 mg a 15 mg a partir dos 9 anos de idade até a terceira idade. A RDA para mulheres lactantes é de 19 mg por dia.

O FNB acredita que a ingestão de alfa-tocoferol em adultos saudáveis é maior do que indicam as pesquisas nacionais, uma vez que a deficiência franca é rara e os sintomas evidentes não são encontrados em pessoas saudáveis. No entanto, como você sabe deve saber, existe uma diferença significativa entre deficiência evidente e insuficiência que aumenta o risco de problemas de saúde. Os dados da pesquisa agora vincularam a vitamina E a vários benefícios únicos para a saúde.

A vitamina E é um forte antioxidante que combate o envelhecimento e o câncer

A compreensão da importância dos antioxidantes começou quando os cientistas aprenderam como os danos dos radicais livres estavam envolvidos nos estágios iniciais da aterosclerose e que eles podem estar envolvidos em uma série de outras condições crônicas de saúde. A vitamina E desempenha um papel significativo como antioxidante, pois elimina elétrons soltos e reduz os danos celulares.

Um dos benefícios de reduzir os danos dos radicais livres é diminuir os que afetam à pele após a exposição aos raios UV. A vitamina E é utilizada na dermatologia há mais de 50 anos e é adicionada a produtos cosméticos. Além disso, a presença de vitamina C pode retardar a oxidação lipídica ao regenerar o alfa-tocoferol dos radicais encontrados nas membranas celulares.

A vitamina E é um importante antioxidante lipossolúvel, protegendo contra o estresse oxidativo na epiderme e nas camadas dérmicas da pele. Os dados mostram que possui fortes propriedades fotoprotetoras e antienvelhecimento que ajudam a melhorar a elasticidade e a estrutura da epiderme e da derme. A aplicação tópica tem sido muito utilizada, já que a vitamina E se acumula nas membranas celulares e na matriz lipídica extracelular, o que contribui para as defesas antioxidantes.

Em abril de 2022, pesquisadores do MD Anderson Cancer Center publicaram um artigo no Cancer Discovery, no qual discutem dados que mostram que a vitamina E pode melhorar a imunoterapia contra o câncer por meio de um caminho que revigora as células dendríticas.

As células dendríticas têm sido um foco na imunoterapia contra o câncer, pois são críticas na resposta imune. Várias estratégias foram desenvolvidas para atingir essas células na esperança de que uma melhor compreensão de sua função possa ajudar a beneficiar as terapias contra o câncer. Os pesquisadores descobriram que uma análise de registros eletrônicos de saúde mostrou que os pacientes que consumiram vitamina E melhoraram de forma significativa as taxas de sobrevivência.

Reconhecendo que o impacto dos suplementos nutricionais, além da imunoterapia, é uma área inexplorada, os pesquisadores realizaram uma análise da vitamina E e descobriram que ela bloqueia a atividade do ponto de verificação SHP1, que por sua vez melhora a capacidade das células T de montar uma resposta imune antitumoral. Outro estudo de 2020, analisou os benefícios da utilização de alfa-tocoferol na prevenção do câncer.

Os pesquisadores começaram com o entendimento de que aqueles com um estado nutricional mais baixo tinham um risco aumentado de câncer e, em algumas populações, a suplementação teve efeitos benéficos na redução do risco. Outros estudos se concentraram no tocotrienol e nas formas gama e delta dos tocoferóis. Embora esses 3 compostos de vitamina E tenham uma biodisponibilidade mais baixa, eles parecem possuir propriedades preventivas de câncer mais fortes em modelos animais e linhas celulares.

Níveis ideais podem normalizar a pressão arterial elevada

A hipertensão arterial é um fator de risco para doenças cardiovasculares. Um ensaio clínico triplo-cego controlado por placebo em 2002, avaliou os efeitos da vitamina E na pressão arterial e na frequência cardíaca em 70 indivíduos diagnosticados com pressão alta leve. Até o momento, as novas diretrizes de pressão arterial do American College of Cardiology e da American Heart Association ainda não haviam sido divulgadas.

Enquanto o estudo de 2002, categorizou os participantes com hipertensão leve, as novas diretrizes categorizariam esses mesmos participantes com hipertensão no estágio 2. No final do estudo, os pesquisadores encontraram uma redução de 24% na pressão arterial sistólica em pacientes que receberam vitamina E e uma de 12,5% na diastólica.

Os participantes receberam 200 UI de vitamina E por dia, o que os pesquisadores concluíram que poderia ser uma estratégia eficaz de longo prazo para reduzir a pressão arterial.

Outro estudo em 2002, avaliou a pressão arterial em 15.317 homens e mulheres com mais de 20 anos e descobriu que as vitaminas antioxidantes podem ser importantes na prevenção da pressão alta. De forma curiosa, em 2000, pesquisadores avaliaram a suplementação de vitamina E em pacientes que pressão alta era controlada com medicamentos. Nesse caso, a suplementação parece não ter efeito relevante. Esse estudo foi financiado em parte pela empresa farmacêutica Bayer Italia.

Uma meta-análise de 2019 publicada no Journal of Human Hypertension, analisou a pressão arterial sistólica, a diastólica e a média em indivíduos que receberam suplementação de vitamina E. Uma revisão dos estudos de qualificação não mostrou nenhum efeito significativo na pressão arterial média ou diastólica, mas uma redução na sistólica.

Outro artigo de 2020, começou com a premissa de que, embora ensaios humanos randomizados tenham resultado em resultados conflitantes com a suplementação de vitamina E, os dados mostram que a deficiência dela está associada a um risco maior de eventos cardiovasculares. Esses pesquisadores sugerem que o resultado dos testes em humanos foi afetado pelas comorbidades, variações genéticas, sexo e idade dos participantes.

Em uma revisão da literatura, eles descobriram que os pacientes diagnosticados com infarto do miocárdio apresentavam de forma frequente níveis plasmáticos mais baixos de vitamina E. Eles sugerem que o tratamento de curto prazo mostra resultados promissores e, portanto, a utilização de suplementação aguda em vez de crônica pode fornecer resultados clínicos positivos.

Mais benefícios para a saúde da capacidade antioxidante da vitamina E

A vitamina E contribui para mais benefícios à saúde. Milhões de mulheres são afetadas pela síndrome pré-menstrual (TPM), que foi descrita pela primeira vez em 1931. Em 2009, os pesquisadores estimaram que 80% a 90% das mulheres em seus anos reprodutivos sofrem de sintomas e até 8% delas apresentam graves.

Um estudo de 2016, mostrou que a suplementação com vitamina D e E teve um efeito significativo nos sintomas da TPM e foi “um tratamento eficaz e acessível” para a condição. Isso apoia um estudo de dose-resposta randomizado, duplo-cego, de 1983, com 75 mulheres, que sugeriu que a suplementação pode ser valiosa para mulheres com sintomas de TPM grave.

A vitamina E é essencial para a saúde reprodutiva na população de roedores, em especial, no desenvolvimento da placenta. Um artigo de 2018, reconhece que, embora os pesquisadores saibam que é necessário para a fertilidade, faltam estudos sobre como isso afeta a saúde reprodutiva feminina.

A vitamina E também demonstrou propriedades neuroprotetoras, em especial um estudo de 30 pacientes com glaucoma cuja progressão diminuiu durante o uso oral de acetato de alfa-tocoferol e um artigo de 2014 que esclareceu o uso de vitamina E na doença de Alzheimer, descobrindo que atrasou o início e a progressão da doença de Alzheimer. Um modelo animal estudado em 2005, demonstrou que o alfa-tocotrienol atuou em pontos de verificação moleculares para proteger contra a neurodegeneração induzida por acidente vascular cerebral.

Maior quantidade de vitamina E não é melhor

A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel. As diferenças entre vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis são em como elas são absorvidas e armazenadas. Seu corpo pode excretar vitaminas hidrossolúveis quando há um excesso delas. Mas as vitaminas lipossolúveis são dissolvidas e armazenadas na gordura, que é como elas viajam pelo intestino delgado e são distribuídas na corrente sanguínea. Como a vitamina é solúvel em gordura, é melhor absorvida quando você está se alimentando de uma refeição rica em gordura.

E, por ser solúvel em gordura, seu corpo armazena qualquer excesso da vitamina, o que aumenta o risco de efeitos colaterais adversos. Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, é muito improvável que você sofra efeitos adversos ao consumir alimentos ricos em vitamina E. No entanto, altas doses de suplementos de alfa-tocoferol podem desencadear efeitos colaterais. Alguns efeitos colaterais comuns incluem:

Outro desafio associado à ingestão de suplementos de vitamina E é a falta de dados indicando que os suplementos sintéticos são benéficos. Um estudo de 2012, concluiu que alfa-tocoferóis sintéticos encontrados em suplementos de vitamina E não tinham proteção discernível contra o câncer, mas gama e delta-tocoferóis encontrados em alimentos ajudaram a prevenir câncer de cólon, mama e próstata.

Tenha em mente que um suplemento não dirá que é sintético, então você deve saber o que procurar no rótulo.

• O Alfa-tocoferol sintético é listado de maneira tópica com um "dl" (isto é, dl-alfa-tocoferol)
• Os não-sintéticos ou de origem natural são listados de maneira tópica com um "d" (d-alfa-tocoferol). Observe que, quando a vitamina E é estabilizada pela adição de ácido succínico ou ácido acético, o nome químico muda de tocoferol para tocoferil (como no succinato de d-alfa-tocoferil, por exemplo)

Suplementos vitamínicos são adições químicas ao seu corpo. Como acontece com outros suplementos, existe a possibilidade de os suplementos de vitamina E poderem interagir com diferentes tipos de medicamentos.

Como a vitamina E inibe a agregação plaquetária, utilizar ela quando estiver consumindo um medicamento anticoagulante ou antiplaquetário pode aumentar o risco de sangramento. As pessoas que ingerem suplementos antioxidantes como a vitamina E, podem achar que o suplemento interfere com medicamentos estatina como a sinvastatina (Zocor) ou niacina.

Cuidado para não consumir alimentos errados achando que são ricos em vitamina E

A vitamina E é encontrada em vegetais de folhas verdes, nozes e algumas sementes. A CNET lista alimentos que podem ajudar a aumentar a ingestão de vitamina E, incluindo:

Manteiga orgânica também é uma rica fonte de vitamina E em uma forma muito absorvível. Manteiga não precisa ser um prazer culposo. Quando a manteiga é consumida como um alimento integral de uma fonte orgânica, ela contém muitos dos nutrientes de que seu corpo precisa. Dentre elas:

• Vitaminas A, K2 e E
• Lecitina para o metabolismo do colesterol e a saúde dos nervos
• Antioxidantes
• Iodo em sua forma mais absorvível